主料:
金瓜，
半个
辅料:
淡奶油适量，
琼脂，
10条，
白糖适量，
樱桃适量糖果适量金瓜慕斯的做法步骤
1.琼脂条提前用冷水泡至吸饱水份成四方条状。
2.金瓜切开用一半即可。
3.把金瓜肉挖出来，或者先蒸熟后挖均可。
4.挖好的金瓜壳当容器。
5.琼脂条加少量水和金瓜肉、金瓜壳一起上锅蒸熟。
6.蒸熟的金瓜肉加上融化的琼脂液用料理机打成泥。
7.倒适量鲜奶油加白糖，甜度自己调节。
8.用打蛋器打发。
9.加入金瓜泥搅拌均匀。
10.倒入金瓜壳内，留出一少部分裱花用。琼脂不用放冰箱就可以凝固，但是夏季放冰箱冷藏一下口感更好吃。
11.用曲奇嘴裱花袋装上剩下的金瓜泥，由于含水分过多，挤不出花纹清晰的曲奇花，可以大概挤个围边装饰。
12.放上樱桃和糖果装饰，放冰箱冷藏一会儿即可享用。
TAGS：
甜品 其他菜系 金瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 金瓜南乳烩排骨的做法,金瓜南乳烩排骨怎么做,金瓜排骨盅,嫩南瓜炖排骨,金瓜排骨汤,嫩南瓜蒸排骨
下一篇： 三合一臊子面的做法,三合一臊子面怎么做,三合一臊子面做法,三合一臊子面图片,三合一臊子面是哪三,三合一臊子面做法窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
